Baumkuchentorte
Feiner Biskuit. Schicht für Schicht über offenem Feuer sorgsam gebacken. Ein Klassiker mit Fondant und Kuvertüre überzogen.
Erdbeer Schmandkuchen!
Frisches Erdbeerpüree mit Hohenloher Schmand. Eine gelunge frische Komposition, zum Reinbeißen…
Erdbeer Schmandkuchen
Frisches Erdbeerpüree mit Hohenloher Schmand. Eine gelunge frische Komposition, zum Reinbeißen…
Käse Kirschkuchen
Lockere Quarkmasse aus frischem Quark, auf Schattenmorellen und Buttermürbteig.
Käsekuchen
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Schlesische Mohntorte
Ein altes schlesisches Rezept. Saftig, mit viel Mohnfüllung, verschiedenen Früchten und mit Butterstreuseln verfeinert.
Russischer Zupfkuchen
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Schwäbisch Apfeltorte
Frische regionale Äpfel im Blätterteig mit leckerem Rahmguss
Riesen Himbeerkuchen - Der HIT !!!
Feiner Eigelbbiskuit mit Schokolade isoliert und viel viel aromatisierten Himbeeren belegt und frischen Früchten ausgarniert
Riesen Himbeerkuchen
Feiner Eigelbbiskuit mit Schokolade isoliert und viel viel aromatisierten Himbeeren belegt und frischen Früchten ausgarniert
Riesen Himbeerkuchen
Feiner Eigelbbiskuit mit Schokolade isoliert und viel viel aromatisierten Himbeeren belegt und frischen Früchten ausgarniert
Johannisbeer Baiser
Frische Johannisbeeren umhüllt mit feinem Biskuit und eine Portion Eiweißschaum
Johannisbeer Baiser
Frische Johannisbeeren umhüllt mit feinem Biskuit und eine Portion Eiweißschaum
Obst Törtchen
Zarter Buttermürbteig mit Schokolade isoliert, Vanillecrem und viel frischen Früchten
Russische Apfeltorte
Frische gewürfelte Hohenloher Äpfel, mit fein herb gerösteten Bari - Mandeln und Haselnüssen
Stachelbeerbaiser
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Zwetschgenkuchen
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Taufe
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Dänische-Rahmtorte
Lockerer Biskuitboden gefüllt mit Jamaica Rum Vanillecreme und einer feinen Trüffelmasse
Eigelb-Makronentorte
Zarter Biskuit, gefüllt mit einer Mandelmasse, Johannisbeergelee, einem Hauch Jamaica Rum
Prinz-Regententorte
Mandel-Schichtböden, gefüllt mit einer lockeren leichten Grand Manier Buttercreme, verfeinert mit Torronestückchen
Sachertorte
Wiener Spezialität. Saftiger Schokoladenboden gefüllt mit Johannisbeerkonfitüre und mit Zartbitterschokolade überzogen
Trüffeltorte
Saftiger dunkler Schokoladenboden mit einer feinen Trüffelmasse
Zuger-Kirschtorte
Schweizer Spezialität. Mandelbaiserboden, zarter Butterbiskuit mit Kirschwasser getränkt und leichter Kirschbuttercreme
Mousse au chocolat
Französischer Klassiker. Lockere, luftige Eischaummasse mit hochwertiger Bitter-Schokolade auf Schokoladen-Eigelb-Biskuit.
Nusssahne
Nussböden gefüllt mit leckerer Nußsahne und Lübecker Marzipan überzogen
Prinzesstorta
Schwedische Spezialität. Lockere, leichte Vanillesahne umhüllt von Mandelmarzipan.
Victoria-Sahnetorte
Bisquitboden gefüllt mit einer Orangensahne aus frisch gepressten Orangen
Himbeer-Mousse-Sahne
Aromatisch fruchtige Sahnetorte aus frischen Himbeeren
Frankfurter Kranz
Eigelb-Biskuit, gefüllt mit französischer Buttercreme und säuerlicher Johannisbeerkonfitüre. Mit Jamaica-Rum verfeinert und umhüllt mit knackigem Krokant.
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Zarter Butter- Mandel -Mürbeteig mit einer Mascarpone Vanillecrem frischen Früchten Macaron und deinem Decor garniert
Butter-Mandel-Mürbeteig mit Mascarpone und Früchten
Zarter Butter- Mandel -Mürbeteig mit einer Mascarpone Vanillecrem frischen Früchten Macaron und deinem Decor garniert
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Lachsflädle gerollt und geschnitten mit Algensalat
Lachsflädle gerollt und geschnitten mit Algensalat
Frischer Obstsalat mit Mutengebäck
Nudelsalat mit frischem Gemüse
Nudelsalat mit frischem Gemüse
Putenspieschen gefüllt mit frischem Paprika und Mozzarella
Putenspieschen gefüllt mit frischem Paprika und Mozzarella
Grana Parmesana Cräcker
Butterbrezeln
Putenspieschen mit frischem Karottensticks
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